http://www.viveroslorente.com/ Últimas noticias Made with sgcMagazine, by Xatcom.net - diseño web valencia http://www.viveroslorente.com/noticias/viveros_lorente_esta_presente_en_todas_las_do_espaola_id6.html http://www.viveroslorente.com/noticias/viveros_lorente_esta_presente_en_todas_las_do_espaola_id6.html Mon, 20 Feb 2012 08:00:00 GMT Nuestra empresa produce la mayor parte de variedades que cultivan en España, por lo que tenemos clientes en todas y cada una de las Denominaciones de Origen en España. A continuación explicamos en que consisten las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y las zonas de Indicación Geográfica Protegida (IGP), así como un mapa de las diversas DO del vino en España. ...El Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, sobre protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios, establece las definiciones de Denominación de Origen Protegida (DOP) y de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Estas son las dos figuras de protección que se aplican a los productos agrícolas y alimenticios diferentes del vino y de las bebidas espirituosas.En esta normativa comunitaria se establecen unos requisitos para ambos tipos de protección:VINOS con DOPVINOS con IGPSu calidad y características son esencialmente o exclusivamente debidas a su origen geográfico, con sus factores humanos y culturales inherentes.Posee una calidad, reputación u otras características específicas atribuibles a su origen geográfico.100% de las uvas proceden exclusivamente de la zona geográfica de producción.Al menos el 85% de las uvas procede exclusivamente de la zona geográfica.Su elaboración tiene lugar dentro de la zona geográfica.Su elaboración tiene lugar en el área geográfica.Se obtiene de variedades vínicas pertenecientes a Vitis vinífera.Se obtiene de variedades vínicas pertenecientes a Vitis vinífera y otras especies del género Vitis.VINOS con DOPVINOS con IGPActualmente, los términos tradicionales que se utilizan para indicar que el producto se acoge a una DOP o IGP, son: - Para las IGP:Vino de la Tierra.- Para las DOP:Denominación de OrigenDenominación de Origen Calificada.Vino de Calidad con indicación geográfica.Vino de Pago.Vino de Pago Calificado.Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino (BOE 11-07-2003), define tales conceptos:- VINO DE MESA CON DERECHO A LA MENCIÓN TRADICIONAL 'VINO DE LA TIERRA' es el que ha sido delimitado teniendo en cuenta unas determinadas condiciones ambientales y de cultivo que puedan conferir a los vinos características específicas.- VINOS DE CALIDAD CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA es el producido y elaborado en una región, comarca, localidad o lugar determinado con uvas procedentes de los mismos, cuya calidad, reputación o características se deban al medio geográfico, al factor humano o a ambos, en lo que se refiere a la producción de la uva, a la elaboración del vino o a su envejecimiento.- DENOMINACIÓN DE ORIGEN (DO)es el nombre de una región, comarca, localidad o lugar determinado que haya sido reconocido administrativamente para designar vinos que cumplan las siguientes condiciones:- haber sido elaborados en la región, comarca, localidad o lugar determinados con uvas procedentes de los mismos;- disfrutar de un elevado prestigio en el tráfico comercial en atención a su origen;- y cuya calidad y características se deban fundamental o exclusivamente al medio geográfico que incluye los factores naturales y humanos.- Además, han de haber transcurrido, al menos, cinco años desde su reconocimiento como vino de calidad con indicación geográfica.- DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA (DOCa); deberá cumplir, además de los requisitos exigibles a las denominaciones de origen, los siguientes:- Que hayan transcurrido, al menos, diez años desde su reconocimiento como Denominación de Origen.- Se comercialice todo el vino embotellado desde bodegas inscritas y ubicadas en la zona geográfica delimitada.- Cuente con un sistema de control desde la producción hasta la comercialización respecto a calidad y cantidad, que incluya un control físico-químico y organoléptico por lotes homogéneos de volumen limitado..- Está prohibida la coexistencia en la misma bodega con vinos sin derecho a la DOCa, salvo vinos de pagos calificados ubicados en su territorio.- Ha de disponer de una delimitación cartográfica, por municipios, de los terrenos aptos para producir vinos con derecho a la DOCa.- VINOS DE PAGOS: son los originarios de un pago' entendiendo por tal el paraje o sitio rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, conocido con un nombre vinculado de forma tradicional y notoria al cultivo de los viñedos de los que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares y cuya extensión máxima será limitada reglamentariamente por la Administración competente, de acuerdo con las características propias de cada Comunidad Autónoma, y no podrá ser igual ni superior a la de ninguno de los términos municipales en cuyo territorio o territorios, si fueren más de uno, se ubique.Se entiende que existe vinculación notoria con el cultivo de los viñedos, cuando el nombre del pago venga siendo utilizado de forma habitual en el mercado para identificar los vinos obtenidos en aquél durante un período mínimo de cinco años.En caso de que la totalidad del pago se encuentre incluida en el ámbito territorial de una denominación de origen calificada, podrá recibir el nombre de 'pago calificado', y los vinos producidos en él se denominarán 'de pago calificado', siempre que acredite que cumple los requisitos exigidos a los vinos de la Denominación de Origen calificada y se encuentra inscrito en la misma.Además, la producción de uva, elaboración y embotellado (con excepciones) deberán realizarse dentro del pago. Y habrá de contarse con un sistema de calidad integral que cumpla, al menos, los requisitos de una DOCa.Por último, el Reglamento (CE) 110/2009 (DOUE L 37 de 6-02-2009, Pág. 4), relativo a la definición, designación, presentación, etiquetado y protección de la indicación geográfica de las bebidas espirituosas. Define el concepto de indicación geográfica (IG) para estas bebidas, establece un nuevo procedimiento de reconocimiento de las mismas e incluye las IG protegidas por cada Estado miembro, en uno de sus anexos.En el siguiente enlace podemos ver un mapa de las diversar zonas o denominaciones de origen vitivinícolas en España: http://www.magrama.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/mapa_vinos_tcm7-140090.pdf 2012/02/20 http://www.viveroslorente.com/noticias/en_nuestro_vivero_de_vid_seguimos_trabajando_para_mejor_id5.html http://www.viveroslorente.com/noticias/en_nuestro_vivero_de_vid_seguimos_trabajando_para_mejor_id5.html Sat, 21 Jan 2012 08:00:00 GMT El MARM publica un estudio sobre la modernización del sector vitícola en los últimos años. Nuestro vivero de vid viene produciendo desde hace varias décadas plantas injertadas en material certificado, con total garantía genética y sanitaria, lo que ayuda a renovar y mejorar nuestros viñedos. Comercializamos tanto variedades nacionales como variedades foraneas. En el siguiente Link puede visualizar el estudio que recoge un análisis de la situación del cultivo de la vid para vinificación durante el periodo 2002-2005. La fuente de datos utilizada es la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) que recoge anualmente una gran cantidad de información sobre los cultivos. Esta información se toma directamente por observación en campo, sin mediar consulta a los agricultores, sobre una muestra georreferenciada del territorio nacional.http://www.marm.es/es/estadistica/temas/encuesta-sobre-superficies-y-rendimientos-de-cultivos-esyrce-/EstudioVinedo2005_tcm7-14349.pdf 2012/01/21 http://www.viveroslorente.com/noticias/producimos_en_vivero_injertos_de_vid_de_las_variedades__id4.html http://www.viveroslorente.com/noticias/producimos_en_vivero_injertos_de_vid_de_las_variedades__id4.html Fri, 13 Jan 2012 08:00:00 GMT La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha acordado la territorialización de 74.104.800 euros, de los que 69.960.800 euros, procedentes de fondos comunitarios, se destinan a la línea de reestructuración y reconversión del viñedo, 2.644.000 euros corresponden a programas agrícolas y ganaderos y 1.500.000 euros a líneas de actuación de desarrollo rural. La Conferencia Sectorial ha aprobado la asignación a las Comunidades Autónomas de 69.960.800 euros procedentes de fondos comunitarios para reestructuración y reconversión del viñedo, cantidad que supone el 80% del presupuesto destinado para 2012 a esta línea (87.451.000 euros). Esta asignación se ha realizado en atención a la urgencia de proceder a realizar pagos con cargo a este concepto.Las cantidades asignadas deben considerarse como anticipos de lo que pueda distribuirse con carácter definitivo en una nueva Conferencia Sectorial, sin que esta distribución prejuzgue los criterios de distribución ni las cantidades definitivas a asignar. El reparto provisional para el ejercicio 2.012 queda como sigue por comunidades autónomas:CC.AA.Cantidad en €% sobre totalANDALUCÍA2.968.613,75 €4,24%ARAGÓN 2.984.035,12 €4,27%ASTURIAS20.800,00 €0,03%BALEARES42.641,68 €0,06%CANARIAS202.992,73 €0,29%CANTABRIA3.165,60 €0,00%CASTILLA-LA MANCHA36.686.658,26 €52,44%CASTILLA Y LEÓN1.862.800,00 €2,66%CATALUÑA4.649.543,10 €6,65%EXTREMADURA6.578.797,15 €9,40%GALICIA2.299.991,01 €3,29%MADRID20.403,71 €0,03%MURCIA1.796.800,00 €2,57%NAVARRA1.146.110,22 €1,64%PAÍS VASCO886.400,00 €1,27%RIOJA3.061.265,67 €4,38%VALENCIA4.749.782,00 €6,79%TOTAL69.960.800,00 €100,00% Fuente: MARP. 2012/01/13 http://www.viveroslorente.com/noticias/se_reduce_en_un_7_el_stock_de_vinos_y_mostos_al_inicio_id3.html http://www.viveroslorente.com/noticias/se_reduce_en_un_7_el_stock_de_vinos_y_mostos_al_inicio_id3.html Wed, 14 Dec 2011 08:00:00 GMT Las existencias de vinos y mostos al inicio de la campaña 2011/12 cayeron hasta casi los 34,16 millones de hectolitros, es decir fueron un 7,04% y 2.586.000 hectolitros inferiores al volumen contabilizado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) al inicio de la campaña anterior. Por categorías, hubo más merma relativa de las existencias iniciales en los vinos con D.O.P., del 6,34% y en 1,58 millones de hectolitros, hasta sumar 23,32 Mhl (aquí se incluyen todos los vinos de guarda); que en el resto de vinos (con o sin I.G.P., varietales y otros), que redujeron sus stocks en un 5,74% y en 586.000 hl, hasta cerca de 9,62 millones de hectolitros. En cuanto a los mostos, el descenso de las existencias de inicio fue de unos 420.000 hl, un 25,8% menos en relación a la campaña precedente, manteniéndose en mostos sin concentrar por encima del millón de hectolitros, aunque con un descenso del 13,2%. El volumen de vinos y mostos en stock fue claramente inferior al de las siete campañas precedentes y sólo estuvo por encima del volumen de la campaña 2003/04, que se situó por debajo de los 32 millones de hectolitros. Por colores Por colores y con datos más desglosados, las existencias de vinos tintos/rosados al inicio de 2011/12 aumentaron un 1,63%, hasta casi los 21,34 Mhl, mientras que, por el contrario, las existencias de blancos se contrajeron de forma considerable en casi un 17,8%, hasta sumar unos 11,6 millones de hectolitros. En total, los stocks de vinos acumulados en bodega a 1 de agosto de 2011 eran de 32,94 Mhl, con un rebaja del 6,2% y de 2.166.619 hl sobre esa misma fecha de la campaña anterior 2010/11. De ese volumen, unos 29,2% del total y casi 9,62 millones de hectolitros correspondían a vinos sin D.O.P, cuyos stocks bajaron un 5,74% y en 586.000 hl. Dentro de esta categoría, la de los vinos sin I.G.P. o D.O.P., los antiguos vinos de mesa, son los que vieron reducir porcentualmente más sus existencias, un 11,4%, de los casi 7,3 millones a cerca de los 6,5 millones, en torno a los 800.000 hl. Los vinos con I.G.P., antiguos vinos de la tierra, tuvieron también una merma de sus stocks en casi un 5%, pasando de prácticamente 2,14 millones de hectolitros a poco más de 2 millones, mientras que, por el contrario, se produjo un aumento relativamente importante de las existencias de los vinos varietales sin I.G.P./D.O.P., debido quizás a que ha aumentado su elaboración en estos dos últimos años Estas crecieron un 32,35% y pasan de 382.332 hl a 505.999 hectolitros. En otros vinos también se produjo un aumento de los stock del casi un 58%, pasando de 391.539 hl a los 618.412 hectolitros. Importante fue igualmente la reducción de las existencias de vinos con D.O.P., que se recortaron un 6,35%, pasando de 24,9 a 23,3 millones de hectolitros, con un descenso de casi 1,6 millones. Distribución geográfica De las existencias totales en España de vinos sin I.G.P. al inicio de la campaña 2011/12, un 67,21% del total correspondieron a vinos sin I.G.P., ni D.O.P., los antiguos vinos de mesa, con 6,46 millones de hectolitros; otro 21,1% y algo más de 2 millones son vinos con I.G.P.; un 6,43% y 618.412 hl a otro tipo de vinos, y el 5,26% restante y prácticamente 506.000 hl a vinos varietales. Cerca del 53% de las existencias totales de vinos sin D.O.P. se concentraban al inicio de la campaña actual en Castilla-La Mancha, con casi 5,1 millones de hectolitros que, en todo caso, suponen un 5,4% menos que un año antes. De esta cantidad, unos 3,4 millones correspondieron a vinos sin D.O.P., ni I.G.P.; otros 1,15 Mhl son vinos con I.G.P.; otros 376.200 hl vinos varietales, y 136.594 hl a otros vinos. Descensos en los volúmenes en stock de los vinos sin D.O.P. se produjeron también en Aragón (-6,2%), Castilla y León (-8%), Extremadura (-34,1%), Galicia (-9,1%), La Rioja (-46,7%), Madrid (-23,2%) y Navarra (-27%). En el resto de CC.AA. se produjeron aumentos de las existencias en esta categoría de vinos. Tras Castilla-La Mancha, los mayores volúmenes de vinos sin D.O.P. se concentraban en Cataluña (751.630 hl, un 7,81% del total, con un alza del 18,6%); Extremadura (716.550 hl, un 7,45% del total y un 34,1% menos); C. Valenciana (592.345 hl, un 6,16% del total y un aumento del 42,8% sobre la campaña anterior); Castilla y León (561.500 hl, un 5,84% del total y un descenso del 8%), y Andalucía (463.714 hl, un 4,82% del total y un alza del 8,1%). En vinos con D.O.P., las mayores existencias en bodega al inicio de campaña se concentraban en La Rioja, con casi un 20% del total nacional y 4,65 millones de hectolitros, con un leve descenso del 0,4% sobre el inicio de la campaña 2010/11, seguido de Cataluña, con un 18,7% y 4,37 Mhl, un 1,1% menos. Andalucía contaba con 3,54 Mhl, un 27,5% menos, con un 15,2% del total. Volúmenes importantes en stock de vinos con DOP contaban también las CC.AA. de Castilla-La Mancha, con casi 2,5 Mhl (10,7%) y un 4,3% más y País Vasco, con 2,45 Mhl (10,5%) y un 13,4% menos, así como Castilla y León (1,8 Mhl), Navarra (casi 1,1 Mhl) y Aragón (poco más de 1 millón de hectolitros). Mostos Los descensos de los stocks al inicio de la campaña 2011/12 se produjeron también en los mostos. Salvo en los concentrados, que se recuperaron hasta 118.264 hl, en el resto hubo caída, destacando por volumen las de los mostos sin concentrar, que representaron el 86,5% del total, en un 13,2% y hasta cerca de 1,05 millones de hectolitros Por colores, los descensos fueron más acusados en los mostos tintos y rosados, con casi un 44% menos, hasta 236.837 hl, que en los blancos, un 19,4%, hasta los 975.581 hectolitros, como se recoge en el cuadro adjunto. Por CC.AA, como viene siendo habitual, gran parte de las existencias de mostos se encontraban en Castilla-La Mancha, con un 83,4% del total y un volumen de algo más de un millón de hectolitros, con un importante descenso del 21% en relación al inicio de la campaña anterior. Volúmenes apreciables, pero lejos de los de la región castellano-manchega, se encontraban en esas fechas en Extremadura, con 93.607 hl (7,72% del total y un descenso del 23,3%); Comunidad Valenciana, con 73.664 hl (6,08% del total y un 38,5% menos), y Cataluña, con 25.467 hl (2,1% y una caída del 60,7%). En el resto de CC.AA. productoras se concentraron volúmenes testimoniales, con casi 4.400 hl en Andalucía; 2.514 hl en Aragón; 1.871 hl en la Comunidad Foral de Navarra; 1.636 hl en la Región de Murcia y poco más. 2011/12/14 http://www.viveroslorente.com/noticias/produccion_de_vino_en_espaa_campaa_20112012___previs_id2.html http://www.viveroslorente.com/noticias/produccion_de_vino_en_espaa_campaa_20112012___previs_id2.html Wed, 14 Dec 2011 08:00:00 GMT El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) estima en 39.865.200 hl la producción de vino y mosto en la campaña 2011/2012, según su avance a 31 de octubre de 2011. Según los últimos datos analizados por el OeMv, actualizados a octubre de 2011, la producción de vino en España para la campaña 2011/2012 descendería un -2,4% hasta situarse en los 39,9 millones de hectolitros. Es mayor el descenso en la previsión de octubre que en la que daba el MARM en septiembre, que era del -1,3% (40,3 millones de hectolitros). 2011/12/14