Uva Perlón *

Obtenida en Argentina por el Profesor A. GARGIULO de un cruce entre Emperor y Perlette. Sus buenas aptitudes de resistencia, unidas a unas buenas características organolépticas hacen que esta variedad se considere muy interesante.

Origen:

Argentina. Cruce entre Emperor y Perlette.

Sinonímias:

Gargiulo 89878.

 

Observaciones:

La uva Perlón presenta racimos muy grandes y llamativos, con bayas crujientes y de sabor ligeramente ácido.

Racimo:

Muy grande, cónico, con alas características y compacto a muy compacto.

Baya:

Color: Rosa violácea.
Forma: Oval a ovoidal.
Tamaño: Medio.
Sabor: Neutro.
Pulpa: Crujiente.
Piel: Media y pruinosa.
Semillas: Apirena (sin semillas).

Fenología :

Las fechas indicadas resultan de observaciones realizadas en campos de referencia, pudiendo variar según la zona de cultivo.

Estación: Media.
Fecha Brotación: 15 de marzo.
Fecha Floración: 8 de mayo.
Fecha Envero: 15 de julio.
Fecha Maduración: 22 de agosto.
Fecha caída hoja: 14 de noviembre.

Fertilidad: Alta.

Producción: Muy alta.

Vigor: Alto.

Conducción: Se adapta a la conducción en parral y en espaldera.

Portainjertos: No presenta problemas con portainjertos.

Poda: Poda media. 4-5 yemas.

Técnicas: No necesita de ninguna técnica especial, solamente poda del racimo, despuntando su parte terminal y el ala superior. No tiene problemas graves de coloración de granos, aunque responde satisfactoriamente al Ethephón para mejorar color.

Aptitud: Resiste bien en planta, a la manipulación, al transporte y a la conservación en frío.