Injertos de viníferas / Monastrell

Origen:
    
Valencia.

Sinonímias:

Murviedro, Alcayata, Garrut, Gayata, Morastrell o Morrastrell o Verema blanca.

Fenología :

Época Brotación: Tardía.
Época Maduración: Tardía a muy tardía.

Hoja:
    
Tamaño: Medio.
Forma: Pentagonal.
Nº. de lóbulos: Tres.
Características: Senos laterales inferiores inexistentes y los superiores poco marcados, haz algo arañoso de color verde claro y envés algodonoso.

Racimo:

Tamaño: Pequeño-mediano.
Compacidad: Compacto.
Longitud pedúnculo: Muy corto.

Baya:

Color: Azul-negra.
Forma: Esférica.
Tamaño: Mediano.
Sabor: Ninguno en especial.
Pulpa: Blanda-ligeramente dura y jugosa. No coloreada.
Grosor Piel: Media.
Semillas: Existentes.

Fertilidad: Media

Producción: Medio-bajo.

Vigor: Alto.

Porte de la cepa: Erguido.

Conducción: Espaldera o vaso.

Poda: Corta.

Aptitud: Aguanta bien la sequía y heladas. No es sensible al viento. M,dianamente sensible a oidio, mildiu y ácaros. Sensible a las carencias de Magnesio y Potasio.

Sus vinos: Con uvas bien maduras, da vinos alcohólicos, muy pigmentados, tánicos y estructurados. Requiere crianza de acidez débil. Muy resistente a la oxidación.