Injertos de viníferas / Verdejo

Origen:
    
Variedad de origen de la zona de Rueda (Valladolid).

Sinonímias:
    
Aparece como sinonimias el nombre de Verdeja o Verdeja blanca.

Fenología :
    
Época Brotación: Temprana-media.
Época Maduración: Temprana-media.

Hoja:
    
Tamaño: Mediana.
Forma: Pentagonal.
Nº. de lóbulos: Cinco.
Características: Senos laterales poco abiertos, haz verde oscuro y envés liso algo acerdado.

Racimo:
    
Tamaño: Pequeño-medio.
Compacidad: Compacto.
Longitud pedúnculo: Muy corto.

Baya:
    
Color: Verde.
Forma: Esférica.
Tamaño: Mediana y uniforme.
Sabor: Ninguno en especial.
Pulpa: Blanda y muy jugosa.
Grosor Piel: Fina.
Semillas: Existentes.

Fertilidad: Baja.

Producción: Media.

Vigor: Poco vigorosa.

Porte de la cepa: Horizontal.

Poda: Precisa podas largar para obtener producciones aceptables.

Aptitud: Sensible al oídio. Medianamente resistente a la sequía, se adapta a terrenos poco fértiles y arcillosos.

Sus vinos: Vinos medianamente alcohólicos, muy aromáticos y afrutados, acidez media-alta, retrogusto algo amargo, suaves pero con cuerpo.

Observaciones: Aparte de los magníficos vinos jóvenes, actualmente se están elaborando vinos de Verdejo con crianza en barricas de roble.